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Deux mille ans d’histoire partagée ont fait de Bordeaux la capitale mondiale du vin. Gâtés par une géologie et un climat favorable, mais soumis aux aléas de l’histoire et de la nature, les bordelais ont, à chaque époque, su saisir la chance qui allait les guider sur le chemin de la réussite : politique, économique, commerciale ou technologique.
De Burdigala à Bordeaux, chaque bordelais a, à sa façon, écrit une page de cette aventure exceptionnelle : depuis le poète Ausone jusqu’aux grands financiers d’aujourd’hui en passant par les seigneurs, les abbés, les négociants, les armateurs, les chimistes, les biologistes, les jurats de la ville et les hommes de l’art vitivinicole.
Modèle de qualité exporté dans le monde entier, le vin de Bordeaux reste à jamais lié à l’histoire de sa ville.
Le vin est à la table ce que la fleur est au jardin, le soleil au verger et l’amour au cœur des pauvres hommes : il parfume, il épanouit, il exalte. C’est pourquoi il faut le boire avec tendresse, avec respect et avec gratitude.(Berjanette)
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Bordeaux Select
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